| 听 菜 谱 |
素馅水煎包
食材:粉丝、饺子皮、什锦蔬菜、木耳
| 制作步骤 |
粉丝加热水泡软
水开放入什锦蔬菜,煮熟捞出备用
木耳切丝,粉丝切碎放入碗中,倒入木耳、什锦蔬菜,加入生抽、素蚝油、五香粉、香油,搅拌均匀
饺子皮擀薄,放入馅料,收口包成包子,依次全部做好
油热放入平底锅,煎至底部金黄,淋入半碗清水,盖盖大火收干水分
撒上黑芝麻和香菜,出锅脆脆的包子底,香喷喷
皮薄馅大,馅料鲜美!
| 视频教程 |
红枣山药粥
食材:山药、大米、枸杞、红枣、小米、红糖
小米、大米用水泡30分钟
红枣去核,山药切小块
锅中倒水烧开,下入大米小米,山药和红枣,盖盖煮30分钟,放入枸杞和红糖,搅拌均匀即可
健脾养胃,暖胃又暖心!
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